2026年9月14日,汉中市科技资源统筹中心“三区”人才服务团队赴南郑区红庙镇罗帐岭村开展精准科技帮扶,通过实地走访生产车间与茶药基地,为当地茶药融合产业高质量发展注入科技动力。

专家组实地考察了当地500多亩茶园行间套种项目,对“一亩地、两份收”的林下经济模式给予高度认可。该模式在茶园中套种玄参、黄精、附子、太子参等喜阴中药材,既能盘活茶园闲置土地,又能以中药材的短期收益填补茶树投产前的收入空窗期,实现“以药养茶、以短养长”的良性循环。
针对当地茶园夏秋茶鲜叶利用率低、大量鲜叶弃采枝头的痛点,专家组分享了国内夏秋茶高价值利用的成功典型案例。指导企业构建“原料茶—茶功能食品”产品矩阵,推动茶叶从单一冲泡饮品向“茶饮、茶食、茶用、康养”多元化产品体系迭代升级,拓展茶叶原料的高值化利用空间,参考国内先进经验可实现亩均增收超2000元。
针对企业自主研发的自制红茶发酵设备,专家组围绕温湿度精准控制、均匀翻堆、供氧优化三大核心环节给出具体改进方案:建议将发酵环境稳定在24-28℃的适宜区间,配套维持85%—95%的高湿度,同时优化翻堆频次与供氧路径,避免发酵不均、香气不纯等问题,相关技术改进内容已正式纳入企业下年度技术创新计划。
此次科技服务将技术指导与产业实际深度结合,为红庙镇茶药产业打通了从种植增效到加工增值的全链条升级路径,为特色农业高质量发展提供了坚实的科技支撑。
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